Keemun OP herbata czarna PREMIUM

Keemun OP – chińska herbata czarna

Keemun (Qimen) pochodzi z prowincji Anhui we wschodnich Chinach i należy do najbardziej cenionych czarnych herbat świata — to klasyczny składnik angielskich mieszanek śniadaniowych. Długie, smukłe liście typu OP dają napar miękki, aksamitny i bez ostrej goryczy.

W smaku czuć nuty kakao, suszonych owoców i delikatnego dymu, a aromat jest głęboki i wyważony. To herbata do spokojnej degustacji — najlepiej bez dodatków.

Skład

100% herbata czarna Keemun OP (Camellia sinensis). Kraj pochodzenia: Chiny.

Profil produktu

• Smak: miękki, lekko słodki, z nutą kakao i suszonych owoców
• Aromat: głęboki, lekko dymny
• Kolor naparu: ciemnozłoty do bursztynowego
• Kofeina: tak, naturalna

Jak parzyć

ok. 2,5 g (1 łyżeczka) na 200–250 ml wody o temperaturze 90–95°C, parzyć 3–4 minuty. Liście można zaparzyć drugi raz — napar będzie delikatniejszy, bardziej kwiatowo-kakaowy. Opakowanie 50 g wystarcza na ok. 20 filiżanek.

Z czym łączyć

• z gorzką czekoladą — podkreśla kakaowe nuty;
• z lekkimi deserami — biszkoptem, maślanymi ciastkami;
• z suszoną śliwką lub morelą;
• z odrobiną mleka — dla łagodniejszego, kremowego naparu.

Inne chińskie czarne herbaty: Yunnan Black OP, Golden Monkey, Lapsang Souchong (wędzona). Angielska klasyka: Breakfast Tea.

Najczęstsze pytania

Czy Keemun zawiera kofeinę?
Tak — to czarna herbata, więc zawiera naturalną kofeinę.

Czym Keemun różni się od Earl Greya?
Keemun to czysta herbata bez aromatu — jej kakaowo-owocowy smak pochodzi z samego liścia. Earl Grey jest aromatyzowany bergamotką.

Czy można zaparzyć liście drugi raz?
Tak. Drugi napar będzie delikatniejszy — parz go ok. minutę dłużej.

Codzienne spożycie

Zawiera naturalną kofeinę. Kobiety w ciąży i karmiące, dzieci oraz osoby wrażliwe na kofeinę powinny ograniczyć jej spożycie; wieczorem lepiej wybrać napar bezkofeinowy.

Przechowywanie

W suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od silnych zapachów.

Pakowane ręcznie w Polsce.