Darjeeling PREMIUM Indyjska Herbata czarna

Darjeeling – indyjska herbata czarna

Darjeeling to herbata z górskiego regionu Darjeeling w Indiach, u stóp Himalajów. Bywa nazywana „szampanem wśród herbat”: daje jasny, złocisty napar o świeżym aromacie i nutach kwiatowych, zielonych i lekko muszkatowych.

To herbata lekka i wyrafinowana — zupełnie inna niż mocny, słodowy Assam. Najlepiej smakuje czysta, bez dodatków.

Skład

100% liściasta herbata czarna Darjeeling. Kraj pochodzenia: Indie.

Profil produktu

• Smak: świeży, lekki, kwiatowo-zielony, z nutą muszkatu
• Aromat: jasny, świeży
• Kolor naparu: jasnozłoty
• Kofeina: tak, naturalna

Jak parzyć

ok. 2 g (1 łyżeczka) na 200–250 ml wody o temperaturze 85–90°C, parzyć 2–3 minuty. Nie zalewaj wrzątkiem i nie parz za długo — Darjeeling łatwo traci subtelność. Liście można zaparzyć drugi raz: napar będzie jeszcze delikatniejszy i bardziej kwiatowy. Opakowanie 50 g wystarcza na ok. 25 filiżanek.

Z czym łączyć

• z lekkimi deserami — biszkoptem, magdalenkami;
• z owocami: winogronami, gruszką;
• najlepiej bez dodatków — ewentualnie odrobina jasnego miodu.

Wolisz mocniejszą czarną herbatę? Spróbuj Assam, Madras albo Ceylon.

Najczęstsze pytania

Czy Darjeeling zawiera kofeinę?
Tak — to czarna herbata, więc zawiera naturalną kofeinę.

Czym Darjeeling różni się od Assamu?
Darjeeling daje jasny, lekki napar o kwiatowych i muszkatowych nutach. Assam jest ciemniejszy, mocniejszy i słodowy — lepiej znosi dodatek mleka.

Dlaczego nie dodawać mleka?
Można, ale mleko zagłuszy delikatne, kwiatowe nuty. Do mleka lepiej pasuje Breakfast Tea lub Assam.

Codzienne spożycie

Zawiera naturalną kofeinę. Kobiety w ciąży i karmiące, dzieci oraz osoby wrażliwe na kofeinę powinny ograniczyć jej spożycie; wieczorem lepiej wybrać napar bezkofeinowy.

Przechowywanie

W suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od silnych zapachów.

Pakowane ręcznie w Polsce.