Malwa czarna kwiat suszony na napar herbata kwiatowa

Malwa czarna – kwiat suszony

Malwa czarna (Alcea rosea var. nigra) to ciemnopurpurowe, niemal czarne kwiaty ogrodowej malwy. Po zaparzeniu dają napar o głębokim, ciemnofioletowym kolorze i bardzo delikatnym, lekko ziołowym, niemal neutralnym smaku.

Kolor naparu zmienia się z kwasowością: po dodaniu cytryny z fioletu przechodzi w róż. Dlatego malwę dodaje się do herbat owocowych i ziołowych przede wszystkim dla koloru.

Skład

100% suszony kwiat malwy czarnej. Kraj pochodzenia: Ukraina.

Profil produktu

• Smak: bardzo delikatny, lekko ziołowy
• Aromat: subtelny
• Kolor naparu: ciemnofioletowy; z cytryną — różowy
• Intensywność: delikatna

Jak parzyć

Samodzielnie: 1–2 łyżeczki kwiatów na 250 ml wody o temperaturze 90–95°C, parzyć 10–15 minut.
Jako dodatek: 5–20% mieszanki — dla koloru.

Z czym łączyć

• z hibiskusem — intensywny kolor i owocowy smak;
• z kwiatem róży — w mieszankach kwiatowych;
• z miętą — dla świeżości;
• z kwiatem lipy lub rumiankiem — łagodnie i kwiatowo;
• do lemoniad — zmiana koloru po dodaniu cytryny robi wrażenie.

Najczęstsze pytania

Czy malwa zawiera kofeinę?
Nie, to naturalnie bezkofeinowy napar ziołowy.

Dlaczego napar zmienia kolor?
Naturalne barwniki malwy reagują na kwasowość: w zwykłej wodzie napar jest fioletowy, z cytryną — różowy.

Jak używać malwy w mieszankach?
Wystarczy 5–20% — malwa ma bardzo delikatny smak, więc nie zmienia charakteru mieszanki, a nadaje jej piękny kolor.

Codzienne spożycie

Zdrowe osoby dorosłe mogą pić ten napar codziennie w umiarkowanej ilości, np. 1–2 filiżanki. Kobiety w ciąży i karmiące oraz osoby przyjmujące leki przed regularnym piciem powinny skonsultować się z lekarzem.

Przechowywanie

W suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Pakowane ręcznie w Polsce. Susz jest produktem naturalnym — kolor i wielkość kwiatów mogą się różnić między partiami.