Jarzębina owoc Napar owocowy

Jarzębina – owoc suszony

Owoce jarzębiny (Sorbus aucuparia L.) to pomarańczowoczerwone korale z drzew przy polskich drogach i w parkach. Suszone dają napar o lekko gorzkawym, cierpkim, owocowo-ziołowym smaku z delikatną kwasowością.

Jarzębina to też tradycyjny składnik nalewek, konfitur i syropów. Dawniej wieszano ją przy domach i stodołach — miała odstraszać złe moce i chronić przed burzą.

Skład

100% suszone owoce jarzębiny (Sorbus aucuparia L.).

Profil produktu

• Smak: lekko gorzkawy, cierpki, owocowo-ziołowy
• Aromat: owocowy, subtelny
• Kolor naparu: jasnopomarańczowy
• Intensywność: średnia

Jak parzyć

1 łyżka owoców na 250 ml wrzątku, parzyć pod przykryciem 10–15 minut.

Z czym łączyć

• z owocem dzikiej róży — owocowo;
• z hibiskusem — dla koloru i kwasowości;
• z miętą — dla świeżości;
• z miodem — łagodniej.

Najczęstsze pytania

Czy jarzębina zawiera kofeinę?
Nie, to naturalnie bezkofeinowy napar ziołowy.

Czy jarzębina jest gorzka?
Lekko — to naturalny, cierpki smak tych owoców. Złagodzi go miód albo dodatek dzikiej róży.

Jak często można ją pić?
Okazjonalnie — patrz „Codzienne spożycie”.

Codzienne spożycie

Napar z jarzębiny pij okazjonalnie (np. 1 filiżanka od czasu do czasu), a nie codziennie. Surowych owoców nie jedz w dużych ilościach. Nie dla dzieci, kobiet w ciąży i karmiących. Osoby przyjmujące leki przed piciem powinny skonsultować się z lekarzem.

Przechowywanie

W suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Pakowane ręcznie w Polsce. Susz jest produktem naturalnym — kolor i wielkość owoców mogą się różnić między partiami.