🌼 Czym jest rumianek?
Rumianek pospolity (Matricaria recutita L.) to roślina o białych płatkach i żółtym środku. Do naparu suszy się koszyczki kwiatowe – to w nich jest najwięcej aromatu. W TISANIA znajdziesz dwie formy:
- Rumianek – koszyczki kwiatowe: całe kwiaty, najpełniejszy aromat i ładny wygląd w filiżance;
- Rumianek rozkruszony: drobniejszy, szybciej oddaje smak – wygodny do zaparzaczy i mieszanek.
👃 Smak i aromat
Napar z rumianku jest łagodny i lekko słodkawy, z nutą miodu i jabłka. Przy dłuższym parzeniu pojawia się subtelna goryczka. Rumianek naturalnie nie zawiera kofeiny, więc dobrze pasuje na wieczór.
☕ Jak parzyć rumianek?
- 2–3 g suszu na 250 ml wody;
- woda o temperaturze 95–100°C;
- parz 5–10 minut pod przykryciem – przykrycie pomaga zachować pełniejszy, kwiatowo-jabłkowy aromat.
Krótszy czas da napar delikatniejszy i bardziej słodkawy, dłuższy – wyraźniej ziołowy, z subtelną goryczką.
🍯 Z czym łączyć?
- z łyżeczką miodu i plasterkiem cytryny;
- z lawendą – kwiatowo; wystarczy szczypta;
- z melisą i miętą – świeżo i ziołowo;
- gotowe połączenie melisy, rumianku, lipy, mięty i lawendy to nasza mieszanka Wieczorna Serenada;
- schłodzony – z lodem i plasterkiem jabłka.
Codzienne spożycie
Zdrowe osoby dorosłe mogą pić napar z rumianku codziennie w umiarkowanej ilości, np. 1–2 filiżanki. Kobiety w ciąży i karmiące oraz osoby przyjmujące leki przed regularnym piciem powinny skonsultować się z lekarzem.
